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小米,大米,不太,油光,很容易
提問: 淘小米時會出黃水嗎? 問題補充: 我這里很少吃小米的,聽說好就在超市買了點,看上去黃燦燦的,可是淘米時發現淘過米的水是黃色,多淘幾次后,水清了可是米沒那么黃了,請問這是正常的嗎?小米會掉黃色嗎,就象洗過大米的水是渾濁的乳白色? 医师解答: 你說的情況不太正常,有好多黑心的糧販把陳小米染色,哄騙人們,看上去金燦燦的,在水中掏一掏就掉顏色,過去曾報道過油大米事件,就是把陳米中加入柴油或廢機油,然后攪拌,加工后的大米油光閃亮,還美其名曰叫拋光,其實人們吃后輕者嘔吐,重者中毒,所以當你買小米時要仔細看一看,用手搓一搓,染色的很容易掉色,新米有一股清香味,黃橙橙的但不掉色,這就是好米,總之只要仔細觀察真假還是不難分辨的。
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